
Vitamin C u stvari ne može da spreči prehladu, ali može da pomogne pri skraćivanju trajanja bolesti i smanjivanju težine simptoma, što inače pokazuju I studije. Pomorandža, poznata kao voćka napunjena vitaminom C, sa sadržajem 69,7 mg (pomorandža srednje veličine), zapravo sadrži manje istog od preostalog voća i povrća.
Uživajte u ovim namirnicama punim vitamina C i izgradite odbrambeni organizam protiv gripe i prehlade.
1. Čili
Polovina šoljice naseckanog ili narezanog čilija sadrži 107,8 mg vitamina C. Istraživači su takođe otkrili da kapsaicin, sastojak koji čini čili, sagoreva,te ublažava bolove u mišićima i zglobovima.
2. Crvena paprika
Šoljica seckane crvene paprike sadrži gotovo tri puta više vitamina C od pomorandže – 190 mg. Crvena paprika je takođe odličan izvor vitamina A, koji doprinosi zdravim očima.
3. Zelena paprika
Šoljica naseckane zelene paprike sadrži manje vitamina C od slatke verzije, ali pri 120 mg to je još uvek gotovo 200% preporučenog dnevnog unosa. Zelena paprika je takođe vrlo dobar izvor vlakana.
4. Kelj
Pored toga što sadrži dvostruko preporučeni dnevni unos vitamina A i sedam puta veću količinu vitamina K, jedna šolja kelja takođe obezbeđuje 80,4 mg vitamina C. Uz hranljivo povrće sadrži i značajnu dozu minerala i masnih kiselina.
5. Brokoli
Uz dobru količinu dijetalnih vlakana, ovo raspelo povrće, sa samo 30 kalorija po obroku, sadrži čak 132 mg vitamina C. Neka istraživanja sugeriraju da brokoli može da ima i svojstva za sprečavanje raka.
6. Papaja
Istraživanja pokazuju da konzumiranje papaje može pomoći pri čišćenju sinusa, čišćenju kože i jačanju kostiju. Šalica papaje sadrži 88,3 mg vitamina C.
7. Jagode
Šoljicaa ovog super voća sadrži 84,7 mg vitamina C, plus zdrave doze folata i drugih sastojaka, za koje je dokazano da utiču na zdravo srce. Međutim, neočekivana prednost jagoda je da prirodno pomažu u očuvanju zdravih zuba.
8.Karfiol
Bilo da se kuha na pari, kao pire ili pečeno, mala glava karfiola daje 127,7 mg vitamina C, 5 g vlakana i 5 g proteina.
9. Briselska klica
Ovaj mali kupus pun je fitonutrijenata i vlakana, što bi trebalo da sprečava rak, i čak 74,8 mg vitamina C. Ako vas njihov gorki ukus obično odbija, možete privući njihovu prirodnu slatkoću prženjem.
10. Ananas
Pored 78,9 mg vitamina C, sadrži bromelanin, digestivni enzim koji pomaže u varenju hrane i sprečava nadimanje. Bromelanin deluje i kao prirodno anti-upalno sredstvo koje pomaže bržem oporavku nakon napornih vežbi.
11. KiviDva voćke sadrže oko 137,2 mg vitamina C. Dlakavo voće je takođe bogato kalijumom i bakrom.
12. Mango
Okusite trope za povećanje vitamina C. 122,3 mg. Mango je takođe sjajan izvor vitamina A, koji baš kao i vitamin C, igra ključnu ulogu u imunitetu i brizi o zdravim očima.